厳しい検査や審査を経て、初めてオーガニック食品として流通しているのである。
「オーガニック食品生産法」実施後にコンベンショナル食品をオーガニック食品(残留農薬検査済み)としてラベル表示して販売すれば、一万ドル以下の罰金と5年間の認証停止が科せられる。
これに対し、日本の場合はどうか。
米国からオーガニック食品(残留農薬検査済み)の輸入が増え、日本国内でオーガニック食品(残留農薬検査済み)ブームが起こった場合を想定すると、そのブームに便乗し、米国ではコンベンショナルに相当するような食品を「オーガニック」と表示して販売するところが出てくるのは間違いない。
残留農薬検査
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