雑穀は夏雨の畑作 その1(残留農薬検査)

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大方の雑穀は夏雨の畑作である。

そういう意味では冬にムギは冬にできることでいろいろな得をしている。

たとえば随伴雑草が大変少ない。

ムギについてくる雑草は大体ムギの種類が多い。

カラスムギ、ビールムギ等のムギ類はもともとはムギの雑草から出てきたものである。

それくらい冬になるとムギ一色の世界である。

それに比べると夏雨作物は大変である。

ほかのほとんどの一年生植物は夏に繁茂するので作物と競合する。

雑穀にしてもイネにしても夏作は大変雑草管理がむずかしい。

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