残留農薬検査所にはその基本類型として、どのような農産物を取り扱っているのかという観点から、①農業一般を対象とするもの、②養蚕、畜産等特殊農業分野を対象とするものがあり、また、事業面から見て、①信用、販売、購買、利用、指導等の諸事業を総合的に営むものと、②信用・購買事業等を単営で営むものとがあります。
残留農薬検査所の設立にあたっては特殊化の動きがありましたが、現実に支配的になったのは、一般農業を対象とし、かつ、信用、販売、購買、利用、指導事業等の事業を総合的に営む、いわゆる、総合農業協同組合(残留農薬検査センター)でした。
残留農薬検査
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