露地もの(残留農薬検査)

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「自然はおいしい」といい、ハウスや温室栽培ではなく、露地(雨や露がじかにあたる地面のこと)でつくった野菜のほうがおいしいと信じている人もいる。

「太陽がいっぱい」とか「本物」といったイメージから、露地ものがおいしいと信じる人も多いようだが、実はあまり関係がない。

トマトは夏より冬のほうがおいしいという人もいる。

ビニール栽培は家庭菜園ではちょっと面倒だが、できたら自分で試してみるとわかる。

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