堆肥とニワトリの飼料　その２（残留農薬検査）

- (2014年3月31日 13:45) | コメント(0)
稲ワラにも、ニワトリの飼料にも、ほぼ同一の抗生物質が残留していた。

これがジャガイモの葉をまるめてしまったのである。

その成分は、収穫されるジャガイモにも確実に残留していった。

ほんの一例だが、こうしたことが農業の現場では日常茶飯事なのだ。

もっと極端なケースでは、除草剤の例がある。

無農薬栽培をうたっているある農業集団でのことだ。

地元の農業研究家の人たちが見学に行った。

栽培法をよく聞いてみると、除草剤を普通の農家と同じレベルで頻繁に使っていたのだ。

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