緑健農法　その５（残留農薬検査）

- (2013年9月17日 00:00) | コメント(0)
トマト、コマツナ、キャベツ、ミカンなども同じように、化学肥料も堆肥も、それに水やりも、うんと控えめにして栽培したほうがおいしくなるという。

露地だからおいしいとは限らない。

ハウス栽培のトマトのほうがおいしいということもある。

時と所によって、野菜のうまい時期は異なる。

沖縄と北海道では旬は別になる。

露地栽培だから一番ということもない。

あるいは肥料の与えすぎによって、まずい野菜になることもあるのだ。

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