世界保健機関(WHO)の保健大憲章には「到達できる最高水準の健康を享有することは、人種・宗教・政治的信念・経済的または社会的条件の差別なしに万人の有する基本的人権のひとつである。
すべての人々の健康は、平和と安全を達成する基礎であり、それは個人と国家との完全な協力に依存する」と記載されています。
一国清潔主義だけでは通用しない時代なのです。
BSEにしてもまた薬剤耐性菌出現の問題にしても、人のあり方、農業のあり方、そしてあなた自身のあり方について自然が人類に再考を迫るために投げかけた問題のような気がしませんか。
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